大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃了冰箱里的肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃了冰箱里的肉的解答，让我们一起看看吧。
刚在冰箱拿出来的肉可以吃吗？
一般建议是不要吃的，人的胃肠温度一般在36摄氏度左右，而从冰箱里拿出来的食物只有2摄氏度到8摄氏度，肠胃受到了强烈的低温刺激后血管骤然收缩变细，血流量减少，胃肠消化道内的消化液也停止分泌，导致生理功能性的失调，所以从冰箱里取出来的食物不要着急吃。
应在常温下放一会儿再吃，主要是摸着不冰手了即可食用，且一次不要吃太多，特别是老年人，儿童及有慢性胃炎，消化不良的人更应该少吃或者是不吃，不宜在饭前或是饭后吃冷饮，饭前吃冷饮会影响食欲，导致营养的缺乏，冷饮中含有牛奶等营养成分，但是含量远远不比正常饮食，饭后立即吃冷饮使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病。
买的冰箱里的肉能吃吗？
可以吃，肉类的保质期与保存温度有关。有些人以为肉放进冰箱就万事大吉了，但低温只能抑制细菌生长，并不能杀灭细菌，某些耐低温的细菌、霉菌还是可以生长繁殖的。

冰箱保存食物，还是要谨记一个原则——尽快食用！
毕竟，肉买回来后，最佳的食用期就在1个月内。
至于保质期的长短，这个判断方法可供大家参照：
冰箱里冻干的肉还能吃吗？
不能
冰箱里冻干脱水的肉不能吃了。
猪、牛、羊肉10~12个月。其中牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些。
不建议吃了。
冻干脱水的肉是储存的时间太长了 此时肉的口感下降，蛋白质、氨基酸、钾等多种营养成分逐渐流失，还可增加滋生大量细菌，即使表面无明显变质迹象，也可能已经受细菌侵染，食用后可能对人体产生一定的危害。所以不建议吃了。
到此，以上就是小编对于吃了冰箱里的肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃了冰箱里的肉的3点解答对大家有用。