大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不能在冰箱里保存的水果的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不能在冰箱里保存的水果的解答，让我们一起看看吧。
什么蔬菜水果不能往冰箱里放？
1、热带水果类(比如香蕉、芒果、荔枝等)
热带水果不耐低温，若是将其放入冰箱中反而会“冻伤”水果，使其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还更加容易变质。
比如将香蕉放在冷藏室贮存，会令香蕉表面发黑，加速腐烂;将荔枝存放在冰箱中则会使其表皮变黑，果肉变味，影响口感。
合适的储存办法：将其置于避光、阴凉、通风处贮藏即可。
2、叶子、根茎蔬菜类(比如白菜、土豆、青椒等)
哪些蔬菜水果不能冷藏？
大家都喜欢把食物放进冰箱里去保鲜，但并不是所有的食物都能放进冰箱，尤其是以下这几种常见食物：
1、香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
2、鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
3、黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。
4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
5、面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
6、黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
7、火腿：若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质 量就会明显下降，使保持期限大大缩短。?
8、巧克力：夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。
9、叶子菜：最好不要在冰箱存放，应随买随吃。
热带水果为什么不宜放在冰箱保存？
热带水果不宜放在冰箱保存的原因有以下几点：
温度过低：冰箱的温度通常较低，对于热带水果来说，过低的温度可能会导致其质地和口感的变化。一些热带水果对低温敏感，如香蕉、芒果等，放在冰箱中会导致果肉变软、口感变差。
湿度不适宜：冰箱内的湿度通常较低，这对于某些热带水果来说可能会导致水分流失，使其变得干燥和失去口感。
储存条件不合适：冰箱内的空气流通较差，容易造成水果之间的相互影响，导致水果腐烂或变质。此外，冰箱内还可能存在其他食物的气味，会对水果的味道产生影响。
成熟过程受阻：一些热带水果在成熟过程中需要一定的温度和氧气，如果放在冰箱中，可能会影响其正常的成熟过程，导致口感和味道的变化。
因此，对于大部分热带水果来说，最好的保存方式是放置在室温下，远离阳光直射的地方。如果您希望保持水果的新鲜度，可以将其放在通风良好的果盘或篮子中，避免水果之间的接触和挤压。如果您确实需要将水果保存更长时间，可以考虑将其切片或切块后放入冷冻室保存。
并非所有的热带水果都不能放在冰箱里，而是大部分热带水果，其中包括香蕉、芒果、木瓜、菠萝等常见热带水果。
香蕉，因为自身能够散发出一种叫乙烯的气体，这种气体能够催熟香蕉。当我们把香蕉放进低于12℃的冰箱里，乙烯气体无法很好地挥发出来，香蕉不能正常地成熟，还会快速腐烂，变得无法食用。如果你买回来的是已经成熟的香蕉，那么这些成熟的香蕉会在冰箱里快速变黑，失去原本的风味。
芒果，一种喜欢阳光的水果。芒果最害怕的就是低温，这就是为什么芒果仅能生长在热带地区的原因。当芒果在冰箱里储存短暂的一段时间，芒果的外皮会快速变黑，里面的果肉也会很快变质。芒果本身就是难以保存的水果，所以大家购买芒果的时候，如果不是马上要吃，最好选择略带青色的芒果，将芒果放在20℃-25℃的地方自然成熟。
木瓜，木瓜的储存条件非常高，最重要的一点是不能碰到水，只要木瓜接触到水，果皮很快会出现黑斑。虽说冰箱的低温不会对木瓜造成什么损害，但从冰箱取出木瓜后，巨大的温差会让木瓜表面出现小水滴，继而出现黑斑。所以保存木瓜的时候，应该用报纸或是厨房用纸，将木瓜完全包裹起来，放在通风阴凉的地方保存。
菠萝，菠萝也是热带水果之一，如果在6℃以下的低温中保存，果皮的颜色会改变，里面原本香甜的果肉也会变得水水的，最好将菠萝放在避光、通风、阴凉的地方储藏，菠萝才能尽可能延长新鲜的时间。
到此，以上就是小编对于不能在冰箱里保存的水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于不能在冰箱里保存的水果的3点解答对大家有用。