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猪瘟都有哪些症状？
首先可以根据临床症状和病程，可分为最急性型、急性型、亚急性或慢性型、非典型猪瘟（温和型猪瘟）4种类型：
最急性型：见于流行初期。病程不超过5，主要表现突然发病，全身痉挛，四肢抽搐，皮肤和黏膜发绀，倒卧，很快死亡。
急性型：病猪体温升高，达41℃~42℃，拱背，寒颤，喜钻垫草或扎堆。早期有眼结膜炎，两眼有多量分泌物，甚至将眼睑粘封。初期便秘，后期腹泻。皮肤出血，腹下、下颌、嘴、耳及腿内侧更明显，指压不褪色。大多数病猪在感染后10~20d死亡。
亚急性或慢性型:病猪症状不规律,体温时高时低，食欲时好时坏，便秘与腹泻交替发生，腹泻时间较长。病猪日益消瘦，贫血，发育停滞。有的皮肤上有紫斑，丘疹或坏死，耳部更明显。病程在20或30天以上。
非典型猪瘟（温和型猪瘟）：我国很多地方出现“温和型”或“无名高热”猪瘟病例，症状较轻，体温40~41℃，耳、尾、四肢皮肤坏死，发育停滞，后期站立不稳，后肢瘫痪，部分附关节肿大。
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猪瘟又名烂肠瘟，是猪的一种急性、热性、高度传染的病毒性疾病。其特征为急性经过，高热稽留，高死亡率，及广泛性出血、梗塞、坏死等。
最急性型见于流行初期，主要表现为突然发病，全身痉挛，四肢抽搐，皮肤和黏膜发绀，倒卧死亡。病程不超过5天。急性型为本病主要病型，病猪高热稽留，精神沉郁，怕冷，食欲下降，敏感性增高，结膜炎，眼角有大量分泌物。先便秘后腹泻。公猪包皮积尿，挤压时流出浑浊、发臭液体。皮肤和黏膜出血，腹下、下颌、嘴、耳、腿内侧发绀。病程稍长常继发细菌感染。
慢性型主要表现进行性消瘦，贫血，虚弱，时有轻热，食欲不振，便秘和腹泻交替，病程长。温和型猪瘟也属慢性型。低热，症状、病变不典型，发病率和病死率低，有的末梢皮肤坏死(如耳尖、尾尖、四肢末端处皮肤)，发育停滞。病程长，一般在半个月以上。
本病传染性甚强，病死率高，一旦发生就会导致严重经济损失。因此，平时应采取预防措施，杜绝本病传入;发生之后应采取紧急防疫措施，尽快扑灭疫情。
01 平时预防
加强饲养管理，尽量实行自繁自养。从无病地区引进猪只，经隔离检疫2～3周后方可并群，并及时补种疫苗。做好卫生消毒工作。有计划地进行预防接种猪瘟兔化弱毒苗。残羹喂猪时应充分煮沸消毒。
02 紧急防疫
猪瘟俗称烂肠瘟，肠道弥漫性出血，切开肾，肾上有出血点。从外观看，猪皮肤苍白，毛孔出血点，指压不退色，猪的体温39.5-40.5度，高的也就是41度，温度多有零头，40.3、40.5、40.8，猪有采食欲望，一半放料是吃3-5口，就不吃了，因为吃料肠道蠕动，就开始疼，猪就不吃了，猪喜欢趴着。还有拉稀和便秘交替。大部分拉黑色粪便，因为肠道出血。还有拉黄色稀便。
急性型猪瘟常无明显症状，猪突然死亡。病猪体温升至41～42℃，食欲减少，沉郁，眼、鼻黏膜充血，极度衰弱。病程1～2天，死亡率极高。除不食、精神差、喜卧、弓背、寒战及衰弱等症状外，其他典型症状有眼结膜发炎，有脓性分泌物，有时可见眼结膜小点出血。鼻黏膜发炎，有脓性分泌物。病初便秘，粪便发黑，如算盘珠子。病后期腹泻、恶臭、粪带黏液或血。在病猪鼻端、耳后、腹部、四肢内侧等皮薄毛稀处可见大小不等的紫红色斑点，指压不褪色；公猪包皮炎，用手挤压有恶臭浑浊液体射出。口腔黏膜不洁，苍白或发绀，唇内面、齿龈、口角等处有出血斑点。仔猪发病时伴有神经症状，受外界刺激时，尖叫、倒地、痉挛。
臭豆腐的来历？
1 臭豆腐起源于中国，是一种发酵食品，因为其气味独特而得名。
2 臭豆腐的制作过程是将新鲜的豆腐浸泡在特定的发酵液中，然后经过一定时间的发酵、晾干、炸制等工序制成。
发酵液中的微生物和酵素产生了臭味和独特的口感。
3 臭豆腐是一种口感独特的美食，虽然味道不被所有人所接受，但在中国和一些东南亚国家仍然有很高的人气和市场需求。
1 可以追溯到唐代，据传是唐朝宰相魏征的妻子发明的。
2 臭豆腐的制作过程是将豆腐放入发酵的卤水中，经过一段时间的发酵后变为臭豆腐。
3 臭豆腐是中国传统特色小吃之一，有着浓郁的特殊香味和独特的口感，是许多人喜欢的美食之一。
1 臭豆腐起源于中国大陆和台湾地区的传统小吃之一。
2 臭豆腐制作方法相对比较独特，需要将黄豆发酵后，再用硝酸钠水泡制成卤水，再将黄豆放进卤水浸泡一段时间。
经过反复翻炒，才能熟制成臭豆腐。
3 臭豆腐的风味相对比较浓烈，香气四溢，许多人喜欢品尝。
在中国大陆，臭豆腐可以作为小吃出现在夜市、早市等人流密集地区，而在台湾地区，臭豆腐也是很多人钟爱的一种夜市美食。
臭豆腐的由来:相传康熙八年，有一位安徽秀才王致和赴京赶考，名字叫孙山。此时所有的路费都花光了，他只好留在北京参加下一次考试。他小时候做过豆腐。为了谋生，他在当时的安徽会馆卖过。有一次盛夏，有很多豆腐剩下来卖。当他看到它时，他很担心。
如果倒掉就太可惜了。这时，他突然想起老家用它们来做豆腐脑，却忘了怎么操作。只是尽量把豆腐切成小块，加盐和胡椒粉，封在罐子里。过了很久，王致和想起来了，赶紧打开罐子，恶臭扑鼻而来，豆腐变绿了。他好奇地尝了尝，但味道很好。于是，王致和的臭豆腐出名了。
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