大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰箱里的肉怎样快速解冻的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冰箱里的肉怎样快速解冻的解答，让我们一起看看吧。
冰箱肉如何快速化冻？
盐水解冻法
首先将冻肉放入干净的塑料袋中，把袋子里的气体尽可能地排出去再封口，这样做肉就会沉在水底而不会浮起来。
然后，将袋子浸入一盆盐冷水中，每隔半小时换一次水，直到肉融化，盐可以降低冰的溶解温度，从而加快解冻。
最后，一定要在肉解冻后彻底清洁容器，否则会沾染细菌。
1、水浴法：将冰箱肉放入温水容器中，温水的温度不宜太高，一般控制在40℃以下，解冻时间一般为半小时左右。
2、微波炉法：将冰箱肉放入微波炉中，设置低热功率，转动调节盘使肉均匀加热，大概需要1-2分钟时间。
3、烤箱法：将冰箱肉放入烤箱中，设置温度在150-175℃之间，大概需要15-20分钟时间。
第一招：自然解冻
肉自然解冻是最好的方法，因为给肉自然解冻的时候，肉中的营养物质和口感都很少流失，所以不着急吃肉的朋友，最好是选择自然解冻的方法。
提前一晚把肉从冰箱中拿出来，将肉放在盆中，在上面封上保鲜膜，然后放在冰箱冷藏室里保存，这样既能快速解冻，还能避免串味。另外，如果冰箱的保鲜层塞满了，那就把肉放在室外解冻，室外和冰箱冷藏室的温度是一样的，放一晚肉就解冻了。
注意：室外解冻只适用于冬天，夏天和春天不建议用此方法。
第二招：生姜盐水解冻
盐可是一样好东西，可惜99%的人只知道拿来炒菜。
姜片放入盆中，再加入适量食用盐和清水（水量要超过肉，能加快解冻的速度）搅拌溶解食盐，然后把冻肉放进淡盐水中，盐水解冻肉需要20分钟左右。
这是因为食盐降低了冰点，可以加速冰的融化，而且盐水解冻肉也不会滋生细菌，更加卫生。另外，生姜还能给肉去腥提鲜。
第三招：白醋、盐水解冻
食醋来解冻猪肉效果也是非常好的，但是不能够用陈醋，应该要用米醋或白醋，这样不会影响到肉质的一个颜色。
冰冻的肉怎样化开最快？
准备大点的容器，把肉放到容器中。在肉上加入一勺的食盐，食盐本身具有化冰解冻的作用，能使肉快速的解冻。
再滴上几滴白醋，白醋能够降低它的冷冻点，吸收大量的热量。
最后加入冷水，根据肉块的大小，一般3～15分钟快速解冻，肉完全没硬块，这个解冻肉的方法更加的快捷，省时间。
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方法一，盐水解冻，准备一盆常温的清水，加入一勺食盐搅拌融化，把冻肉放进盐水里，一二十分钟。
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方法二，食醋解冻，准备一碗清水，加入适量食醋，把冻肉放进醋水里，两三分钟后，肉的表面变软，用叉子叉进肉里。
方法一：微波炉解冻。将冷冻的肉取出来，用流动的水不停地冲洗冷冻的肉，然后用烤盘把冷冻的肉装进去，直接放进微波炉里面即可。
方法二：盐水解冻。盐可以让解冻的速度大大增快，在盘子里放上清水，然后加上食盐，搅拌均匀放入冷冻的肉可以快速化冻，也可以在肉的表面涂上盐。
方法三：柠檬生姜解冻。在盆里面放上清水，放上几片生姜，把新鲜的柠檬切片放入盆中，再放入冷冻的肉可以快速解冻。
食醋来解冻猪肉效果也是非常好的，但是不能够用陈醋，应该要用米醋或白醋，这样不会影响到肉质的一个颜色。
清水里倒入适当的白醋和食盐，再把冻成硬块的猪肉放在里面，能快速解冻。因为白醋里面的有一种叫做冰醋酸的物质，醋酸可以降低水的冰点，起到快速解冻的作用。
原理：加食用盐，就用到了我们初中化学课中学到的盐化冰的原理了，冰雪中加入盐，它的凝固点就会低于0，冰就会快速融化、肉也就自然能更快地解冻了。
白醋有去腥的作用，可以去除肉腥味，使做出的肉吃起来更加鲜美！
到此，以上就是小编对于冰箱里的肉怎样快速解冻的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰箱里的肉怎样快速解冻的2点解答对大家有用。