大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电冰箱的原理是的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电冰箱的原理是的解答,让我们一起看看吧。
冰箱生物学原理?
冰箱保鲜的原理是所有微生物的新陈代谢都需要酶催化,酶催化反应的速度取决于温度。当温度降低100℃时,反应速度降低一半,代谢率也降低,从而使食物保持新鲜。然而,低温虽然能降低食品中所有化学反应的速率,延长微生物每一代繁殖所需的时间,但不能阻止化学反应,很难杀灭食品中的所有微生物,食品的新鲜度变化缓慢。例如,嗜冷菌在50℃或更低温度下生长,变形杆菌可在40℃—70℃下繁殖。
通常,家庭使用的冰箱温度一般在-18℃左右。在这个温度下,食品的风味、营养成分及其新鲜度的保存,只能在一定时间内起作用。经过这一段时间后,对食品营养成分和风味的变化速度并不能产生太大的影响,也不能阻止食品营养成分的逐渐流失和品质的缓慢变质。
电冰箱保温原理?
冰箱为了避免冷扩散,在冰箱的夹层里有很厚的泡沫。泡沫既保冷也保暖。
只要冰箱能制热就行。一般大的冰箱没制热的功能。袖珍的冰箱是靠电发热板发热。
电冰箱保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱,带有制冷装置的储藏箱。
冰箱门的原理?
冰箱的门封条内装有磁条带,利用磁力的原理,关闭和打开冰柜门。
冰箱用久了,经常会出现冰箱门吸吸不住的现象,导致冰箱门关不紧,制冷效果不好。
冰箱门吸吸不住的原因是封条老化发硬,不够柔软,导致封条变形,门也就关不紧了。解决方法就是用电吹风将门条吹热变软后,将门关好后用力推住,等门条冷却后就可以恢复吸合。或者更换磁条,把原先的磁条抽出来,换上新的磁条,然后用烙铁将塑料胶套上剪的口焊上就好。
冰箱制冷原理是什么?
电冰箱是供家用的有适当的容积和设备,由消耗电能的装置来制冷的封闭绝热器具。它具有用以保存食品的一个或多个间室,而它具有至少有一个间室的温度保持在0度以上。
a.常见电冰箱(相变制冷式)主要结构组件:压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器、制冷剂、温度传感器、电磁阀、控制器、绝热材料以及制冷管道等;
b.电冰箱制冷工作时分为以下四个过程:
1.制冷剂蒸汽由蒸发器的末端进入压缩机,在压缩机中被压缩成过热蒸汽,压力由蒸发压力升高到冷凝压力,此过程为绝热压缩机过程。(外界的能量对制冷剂做功,使得制冷剂蒸汽的温度再进一步升高,压缩机排出的蒸汽温度高于冷凝温度;)
2.过热蒸汽进入冷凝器后,在压力不变的条件下,先散发出一部分热量,使得制冷剂过热蒸汽冷却成饱和蒸汽。饱和蒸汽在等温条件下,继续放出热量而冷凝产生了饱和液态制冷剂。
3.饱和液态制冷剂经过节流元件,由冷凝压力降至蒸发压力,温度由冷凝温度降至蒸发温度。(为绝热膨胀过程;)
4.以液态为主的制冷剂,流入蒸发器不断汽化吸热,制冷剂全部汽化后又重新被压缩机吸收,再次被压缩机吸收、压缩、排出,制冷剂进入下一次制冷循环。
随着制冷剂的在蒸发器内吸热,冰箱中的温度也随之降低,最终实现了制冷。
c.相变制冷原理,即压缩机吸入从蒸发器出来的较低压力的工质蒸汽,使之压力升高后送入冷凝器,在冷凝器中冷凝成压力较高的液体,经节流阀节流后,成为压力较低的液体后,送入蒸发器,在蒸发器中吸热蒸发而成为压力较低的蒸汽,再送入压缩机的入口,从而完成制冷循环;
其实这个原理早在19世纪就被科学家焦耳与开尔文发现了,而且我们中学物理课都学过。
很多人都有给自行车车胎打气的经历,你在打气的过程中会感受到车胎里的气体温度增加了,这是因为压缩气体后气体的温度是会增加的。压缩空气后分子间隙变小,势能减小,根据能量守恒定律内能增加,所以温度增加。我们冰箱制冷和这个也很有关系,或者说正好相反。
我们在冰箱的外面装了一个类似于打气气筒一样的设备,我们管这个叫做压缩机,它会消耗电量不断地压缩气态的制冷剂,然后高温高压的制冷剂会经过排气管进入冷凝器,向周围散热。压缩过的液态气体经过环路流到冰箱内部的蒸发器,当其重新蒸发成气体时就会从周围带走热量,也就可以使食物凉下来了,最后再被压缩机吸回。
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到此,以上就是小编对于电冰箱的原理是的问题就介绍到这了,希望介绍关于电冰箱的原理是的4点解答对大家有用。