本文目录一览：
- 1、没有冰箱怎么保存剩菜
- 2、没有冰箱如何保存蔬菜
- 3、没有冰箱怎么保存隔夜饭菜,不让它馊
没有冰箱怎么保存剩菜
1、比如豆腐，海带等，在没有冰箱的情况下，放到凉水中可以保存更长时间。肉类，可以放到桶里，坠到深井中，因为井底的温度较低，所以能保鲜。绿色蔬菜可以在上面洒适量的水，防止干枯。
2、没有冰箱保存冷冻食物的方法如下：使用冷水冷藏：准备一个脸盆，放入半脸盆冷水和适量的冰块，再将盖有保鲜膜的食物放进水中。空调冷藏：将空调打开冷风模式，再把食物放置在吹风口。
3、深井储存法。将剩饭剩菜置于一个适量大小的密封容器中，然后用绳索将密封容器至于一口深井中（此方法中的容器不必与水面接触，但深度一定要足够深，使密闭容器周围造成一个低温环境）。
没有冰箱如何保存蔬菜
比如豆腐，海带等，在没有冰箱的情况下，放到凉水中可以保存更长时间。肉类，可以放到桶里，坠到深井中，因为井底的温度较低，所以能保鲜。绿色蔬菜可以在上面洒适量的水，防止干枯。
没有冰箱的情况下可以把蔬菜放在阴凉、干燥的地方保存，这样可以避免蔬菜中的水分快速流失，蔬菜新鲜的口感也能保持更长时间。或者将蔬菜上的烂叶子去掉后，放在干净的塑料袋中，放在通风的阴凉处，这样能保存半个月左右。
方法一：将蔬菜分开摊放，不要叠在一起，有根部的蔬菜根部朝下，放在阴凉的通风地方，这样能保存一段时间。方法二：首先丢掉坏掉的或者发黄的部分，之后把蔬菜放进一个干净的塑料袋中，对袋子进行密封，然后放在阴凉通风处。
可以把蔬菜摊开放在阴凉通风处，也可以把蔬菜放进一个干净的塑料袋中，之后密封放在阴凉通风处。还可以在蔬菜表面包裹毛巾或纸巾，在上面持续的洒水放置阴凉通风处。
在没有冰箱的情况下，食物一般不能放置太久，应尽早食用。若发现食物出现霉变和异味，建议扔掉处理。新鲜蔬菜在常温下保存，可以在蔬菜上面撒上一些水来防止干枯，而根茎类的蔬菜可以将底部根茎浸入清水中保存。
没有冰箱怎么保存隔夜饭菜,不让它馊
1、没有冰箱时保存剩菜，可用饭盒、保鲜膜、冷水、盆来保存。将剩菜放入饭盒里，用保鲜膜将饭盒包裹严实，放入装满冷水的盆中，水需没过饭盒，在饭盒顶部用重物压着，放在阴凉干燥的地方。
2、使用冷水冷藏：准备一个脸盆，放入半脸盆冷水和适量的冰块，再将盖有保鲜膜的食物放进水中。空调冷藏：将空调打开冷风模式，再把食物放置在吹风口。
3、电饭煲的保温，没有电冰箱可以将食物存放在电饭锅中。这种方法可以使食物保存很长时间，但第二天食用时，其大部分风味会消失。放在阴凉处，用保鲜膜包裹食物后，将其放在通风阴凉的地方。
4、密封后放在15-20℃的冷水中。挂在通风良好的窗户上。放在空调吹风口上，一般放一晚上不会变质。如果是肉类，可以用小刀划几刀，撒上盐，防止变质，在下次食用前将盐冲洗干净即可。